料理

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お料理のセンス

「お料理してると、ストレス解消になるぅ〜っ!」てコト言える人って スゴイ!食べることは 大好きだけどv作るのは 苦手なワタシの場合「お料理してると ストレスたまりまくるぅ〜っ!」て、なります。ぶっちゃけ、疲れてる時は、味すら 分からなくなる...
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お肉料理

お肉が大好きな人間に「今日は、ハンバーグだよ!」て 言ったら、めっちゃ喜ぶけれど「あ、お豆腐ハンバーグね」て 言った途端笑顔が消えます。とっても分かりやすいです。将来大豆とかの『代替肉』を使うようになって食卓から お肉が消えたらコイツの笑顔...
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料理の材料を計らずにはいられない化学の先生

学生の頃の化学の先生と久しぶりに再会したので近況を尋ねると奥さんと 家事の分担をしていて「料理が作れる様になった」 と言うので内心『いやいやいや、ぜったい出来てないでしょう?無理でしょう!』と、つっこみまくっていると「イリコ と 昆布 でダ...
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超かんたん 玉ねぎのみじん切り

玉ねぎのみじん切り が出来ない人の為の超かんたん 玉ねぎのみじん切り の方法たったの3ステップなんです。ね?かんたんでしょう?え?分かりづらかったですか?では、イメージしてみてください。昔話しの『桃太郎』の 桃 を思い浮かべてみてください。...