学生の頃の化学の先生と
久しぶりに再会したので
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近況を尋ねると
奥さんと 家事の分担をしていて
「料理が作れる様になった」 と言うので
内心
『いやいやいや、ぜったい出来てないでしょう?無理でしょう!』
と、つっこみまくっていると
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「イリコ と 昆布 でダシを取るんだよ!」
とか、言い出して。
「料理は全部 材料を 計量するから 美味しくできるよ」
とか、言ってきました。
そうでしたl
この人、化学の先生でした!
アライグマが 『材料 全部 洗う!』 くらいに
この人、化学の実験なみに 『材料 全部 計る!』 のか?
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そりゃ、マニュアル通りに作ったら間違いは起きないでしょうね。
主婦歴がながくても、
材料なんて目分量の私の料理は
その日によって 味に大きくムラが出ます。
それから
『いりこ』と『こんぶ』で 出汁 とったことありません!
この先も きっと 無いと思います。
なんか 凄い 敗北感です。
化学に負け、
です。
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