料理の“りょ”の字も分からなかった頃

【回想（30年前のワタシ）】

あれは　ワタシがまだ　20代だった頃

私の実家では

料理のデキる人材は皆無だった。

父が台所に立つコトは無く

母は料理がヘタだった。

私には　ひとり暮らしの経験はあったけど

ほぼ、毎日インスタントで済ませていました。

そんな私が

20代で結婚した時のコト

「夕ごはんは　先に　仕事から帰って来た方が作ろう！」

て　言ったら

翌日から　夫が　夜中まで家に帰って来なくなった。

懐かしいなぁ〜

『“夕ごはん” って　どうやったら出来るんだろうなー？』

て　思って

とりあえず　『ダシの取り方』って本　読んだなぁー。

実際

そこから　なんだよなぁー。

今　思えば

ダシなんて　わざわざ　取る必要なかったなー。

ダシ　売ってるもんなー。

なぁんにも　知らなかったなぁー。